org 07c00h ; 告诉编译器程序加载到7c00处
mov ax, cs
mov ds, ax
mov es, ax
call DispStr ; 调用显示字符串例程
jmp $ ; 无限循环
DispStr:
mov ax, BootMessage
mov bp, ax ; ES:BP = 串地址
mov cx, 16 ; CX = 串长度
mov ax, 01301h ; AH = 13,  AL = 01h
mov bx, 000ch ; 页号为0(BH = 0) 黑底红字(BL = 0Ch,高亮)
mov dl, 0
int 10h ; 10h 号中断
ret
BootMessage: db "Hello, OS world!"
times  510-($-$$) db 0 ; 填充剩下的空间，使生成的二进制代码恰好为512字节
dw  0xaa55 ; 结束标志

这个 mov es, ax  是什么原因   不好意思  我只是看完了王爽那本汇编语言  貌似有点看不懂
这就是自己动手写操作系统里面的

org 07c00h
mov        ax, cs;数据传送指令，将代码段寄存器cs的内容赋给通用寄存器ax
mov        ds, ax;使数据段与代码段在同一个段
mov        es, ax;使附加段与代码段在同一个段

如上面所说，es是附加段。在这里用来存放显示器的显存段地址。在加上后来的bp（这是字符串Hello, OS world!）的基址指针地址。就形成了一个显存地址，可以显示hello，os world！了。