我把它改成这样的：
LABEL=/ / ext3 defaults 1 1
LABEL=/boot /boot ext3 defaults 1 2
/dev/hda9 /mnt/我的电脑/e vfat iocharset=gb2312,umask=0,codepage=936 0 0
/dev/hda10 /mnt/我的电脑/f vfat iocharset=gb2312,umask=0,codepage=936 0 0
/dev/hda11 /mnt/我的电脑/g vfat iocharset=gb2312,umask=0,codepage=936 0 0
/dev/hda12 /mnt/我的电脑/h vfat iocharset=gb2312,umask=0,codepage=936 0 0
/dev/hda13 /mnt/我的电脑/i vfat iocharset=gb2312,umask=0,codepage=936 0 0
/dev/hda14 /mnt/我的电脑/j vfat iocharset=gb2312,umask=0,codepage=936 0 0
none /dev/pts devpts gid=5,mode=620 0 0
none /proc proc defaults 0 0
none /dev/shm tmpfs defaults 0 0
/dev/hda7 swap swap defaults 0 0
/dev/cdrom /mnt/cdrom udf,iso9660 noauto,owner,kudzu,ro 0 0
/dev/fd0 /mnt/floppy auto noauto,owner,kudzu 0 0

不知道可不可以？我不懂umask=0与vodepage=936是什么意思？
它和/dev/hda3 /2000 vfat defaults 0 0这种设置有什么区别呢？
我是想让它开机时自动加载物理硬盘！

并能显示中文，还有，如果可以这样，保存之后要打什么命令的吗？还是直接重启就OK？

加上codepage=936能正确显示中文文件名和目录名。重启就行了，如果fstab有问题，开机引导过程中会有错误提示。

除非你的linux内核可以直接使用double byte.(如bluepoint)不然还是不要用double byte的中文字做糸统目录吧.