初步设计思路如下，请大家指正。
一，最终效果，
二，表结构
CREATE TABLE IF NOT EXISTS `books` (
`id` int(8) NOT NULL auto_increment,
`title` varchar(50) NOT NULL,
`vote_1` int(8) unsigned NOT NULL,
`vote_2` int(8) unsigned NOT NULL,
`vote_3` int(8) unsigned NOT NULL,
`vote_4` int(8) unsigned NOT NULL,
`vote_5` int(8) unsigned NOT NULL,
`avgrate` int(8) unsigned NOT NULL,
`AmountOfVotes` int(8) unsigned NOT NULL,
PRIMARY KEY (`id`)
) AUTO_INCREMENT=1 ;
CREATE TABLE IF NOT EXISTS `users` (
`id` int(8) NOT NULL auto_increment,
`username` varchar(20) NOT NULL,
PRIMARY KEY (`id`)
) AUTO_INCREMENT=1 ;
CREATE TABLE IF NOT EXISTS `votes` (
`uid` int(8) unsigned NOT NULL,
`bid` int(8) unsigned NOT NULL,
`vote` int(1) NOT NULL,
PRIMARY KEY (`bid`, `uid`)
) ;
三，设计思路
数据表分为两个部分，
1，第一个部分，表votes。其中uid和bid设为了主键，这样防止一个用户多次投票的情况；
查询时，可以使用，
平均分：SELECT avg(vote) FROM votes WHERE bid = $bid;
评价总数: SELECT count(uid) FROM votes WHERE bid = $bid;
如果有时间排序的需求，可以再增加一个时间戳字段。
2，第二部分，冗余部分
vote_1到vote_5，仅记录每一个级别评分的数量，有评分了则+1；
avgrate记录平均分；
AmountOfVotes记录总分；
其中avgrate和AmountOfVotes通过计算vote_1到vote_5得到，这样减少了对表votes的大量查询。
如果配合评论，那么评论中增加关联即可，
CREATE TABLE IF NOT EXISTS `comments` (
`id` INT(11) UNSIGNED NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`rating_id` INT(11) UNSIGNED NOT NULL DEFAULT 0,
PRIMARY KEY ( `id` )
)
四，继续优化需要思考的问题
votes表中的数据量会是book中数据量的N倍，这种设计也便于votes的分表，不影响快速查询。