替换
临时存储值
利用它可以达到创建通用脚本的目的
利用它可以达到和用户交互，故在SQL *Plus中又称交互式命令
替换变量的格式式在变量名称前加一个&，以便在运行SQL命令时提示用户输入替换数据，然后按输入数据运行SQL命令
语法：
（1）& ：“&变量名”eg：&name;
生命周期：单次引用中，不需要声明，如果替换字符或日期类型，最好用单引号扩起
使用范围：where、order by、列表达式、表名、整个SELECT 语句中
（2）&& ：“&&变量名”eg：&&name;
生命周期：整个会话（session连接）,不需要声明
（3）define ：“define 变量名=变量值”eg：DEFINE a = clark;
生命周期：整个会话，预先声明，使用时用&引用声明的变量
define variable=用户创建的CHAR类型的值：define 变量名=值；
define 变量名：查看变量命令。
undefine 变量名：清除变量
define：查看在当前会话中所有的替换变量和它们的值
（4）accept
生命周期：整个会话
预先声明，可以客户化提示信息，使用时用&引用声明的变量。
定义：
accept 变量名name number/char/date prompt '提示信息内容'即：ACC[EPT] variable [NUM[BER] | CHAR | DATE] [FOR[MAT] format] [DEF[AULT] default] [PROMPT text | NOPR[OMPT]] [HIDE]
解释：
PROMPT命令：用于输出提示用户的信息，以便使用户了解脚本文件的功能和运行情况
PAUSE命令：用于暂停脚本文件的运行
HIDE选项：用于隐藏用户的输入，使别人不可见，安全
这条命令的意思是：当plsql程序段执行到变量name的时候，此时需要用户的交互才能继续执行下去，plsql程序段会显示“提示信息内容”让用户输入相关信息（如果指定hide选项，那么在接下去用户输入的东西将被用星号显示出来增加安全，有点像输入密码），用户输入的内容被接收到并且把它付给name，关于在“提示信息内容”下用户输入的内容的类型，plsql程序段开发人员来通过number/char/date指定，变量name得到正确的值以后，继续执行相关下面的程序！
例：accept a char prompt '请输入员工的雇佣时间(yyyy-mm-dd):' hide
例：accept a char prompt 'input a:' hide
verify：是否给出原值及新值提示。
set verify on/off;
具体请参看下面的例子：
plsql程序1：