我的想法是先把想抓取的网页存到一个数组或变量里，然后分析数组或变量从中提取需要的信息，可是我不知道相关的函数，能不能告诉我需要用到什么函数，请各位大侠不吝笔墨提出自己的看法。

URL url = new URL("http://www.csdn.net/");
URLConnection conn = url.openConnection();
BufferedReader in = new BufferedReader(new InputStreamReader(
                                         getInputStream()));

String s = null;
while ((s=in.readLine()) != null)  System.out.println(s);

读取网页内容使用java.net包里面的方法
定义URL对象 打开连接 获取数据流 就可以乐

你要做搜索引擎吗？
可以试试javax.swing.text.html包下的函数。
使用说明可在java.sun.com下载。