我定义了一个函数String type(String i){       
                 if(i=="1")       
                 return "供应";       
                 else       
                 return "求购";   
}
然后用type(##)来引用，出现错误，String type(String i)有错。

你把“==“换为equals试一试，即：
String type(String i){      
                    if(i.equals("1"))      
                        return "供应";      
                    else      
                        return "求购";  
}

我已经给你测试过，没错啊，测试程序是这样的，你好好看一下：

public class Test
{
public Test(){};
String type(String i)
{
if(i=="1")      
return "供应";      
                else      
                        return "求购";  
        }
        public static void main(String[] args)
        {
         Test a = new Test();
         System.out.println(a.type("1")); //测试i="1"的情况
         System.out.println(a.type("2")); //测试i!="1"的情况
        }
          
}
我用的是jdk1.3调试的，过程如下：
F:javatest>javac Test.java

F:javatest>java Test
供应
求购

F:javatest>

不知道你的type(##)中的##是什么意思？
如果是一个字符串型的变量，我觉得应该没问题