1, 对所有用户生效的长久的环境变量，都在这个文件(/etc/profile)里吗？
2，我用不同用户登录，用env命令，看到几个相同的环境变量（如：ORACLE_HOME=/oracle/products/11.2.0。。），
    可这几个环境变量（如：ORACLE_HOME=/oracle/products/11.2.0。。），用cat /etc/profile 却看不到。为什么？
3，环境变量如：ORACLE_HOME=/oracle/products/11.2.0，
   有什么用处啊？没有这个的话，照样可以连数据库啊。

1）是的
2）每个用户的家目录下有：.bash_profile，和.bash_rc这2个文件，
是放个人环境变量的设置
3）oracle启动脚本会优先找这个环境变量，
如果没有，他就找默认的几个，
如果有

你要是使用java，不设置java_home，呵呵

ORACLE_HOME这个环境变量不是你来用  所以你感觉不到